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うだつの上がる町並み 和料理椿の飛騨牛ランチ 岐阜県美濃市

和料理椿は岐阜県美濃市にある懐石料理のお店です。
いつもはお値打ちなお店に入ることの多い私ですが、この日はうだつの上がる町並みを見に来たついでに豪華なランチをいただくことにしました。

和料理椿

うだつの上がる町並みとは、岐阜県美濃市の重要伝統的建造物群保存地区です。
ここには「うだつ」の上がる家が並んでいます。ちなみにうだつとは建築用語で、連接している家屋の境目にある、屋根より少し高い壁のようなもののことです。


これを造るにはお金がかかるため、お金持ちの家しか作ることができませんでした。「うだつが上がらない」という言葉はここからきていると言われています。

 

古民家を改装して作られているお店は、とても雰囲気が良く、手入れされたきれいな中庭もありました。
この日に注文したのは朱椿御膳(値段3,000円)です。なかなかの良い値段ですが、内容はとても充実しています。

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和料理椿の飛騨牛ランチ

かわいらしい手毬寿司を始め、A5ランクの飛騨牛も付いており、お店の良い雰囲気と併せるととても優雅な気分を味わうことができます。


ゆっくりと楽しい時間を過ごさせていただきました。デートにも最適のお店だと思います。

椿さんには駐車場がないため、うだつの町の駐車場を利用するとよいです。

<和料理 椿の情報>

住所:岐阜県美濃市加治屋町1961-1

営業時間:
11:00~14:00
17:00~21:00(予約制)

定休日:
火曜日、水曜日

完全禁煙

駐車場:無